¿Cuántos alimentos tiene la base de datos?

La base de datos contiene 920 alimentos, incluyendo más de 900 alimentos originales de Costa Rica y Latinoamérica con traducciones al español.

¿Qué información nutricional incluye cada alimento?

Cada alimento incluye hasta 400+ datos nutricionales: calorías, macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas), vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y más.

¿Quién creó esta base de datos nutricional?

La base de datos fue curada durante 14+ años por José Pablo Camacho Alvarado, con certificaciones de Harvard Medical School Executive Education en Nutrición y NSCA-CPT.

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Biblioteca de Información nutricional de alimentos

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